هناك العديد من الطعام المختلف في الشكل والحجم والطعم، وهذا الإختلاف يعتمد على البلد التي تعيش فيها. ففي بعض البلدان توجد أصناف من الطعام الذي قد يجده البعض طعاماً غريباً، وهذا أحياناً يرجع سببه إلى الشكل أو الطعم الغريب. لذلك نعرض لكم في هذا المقال بعض الأطعمة التي ستراها لأول مرة في حياتك.
أطعمة غريبة قد تراها لأول مرة في حياتك
آكي
- فاكهة ذات ألوان رائعة وتبدو لذيدة، لكن هذا ما يبدو عليه الشكل الخارجي. ففي الحقيقة هذه الفاكهة تُعد من أخطر الفواكه في العالم.
- فهذه البذور السوداء التي
تراها أنت أمامك تسبب مرض الغي الجميكي للشخص الذي يتناولها. من يتناولها يتعرض
لتشنجات قوية ويُصاب بجفاف شديد ومنه إلى غيبوبة تقضي عليه، ورغم ذلك فهي تعتبر
مكون أساسي للعديد من الأطباق الشهية.
- مثل:
السمك والخضراوات الجانبية وحساء اللحم المشوي والأرز المعلب، وهذا بالطبع يحصل
بعد التخلص من البذور السوداء بحرص شديد.
الطحالب الخضراء
- نظراً لاحتوائها على العديد من العناصر والفيتامينات التي يجب توافرها من أجل صحة أفضل، فمن هذه العناصر الزنك والماغنسيوم والكالسيوم وفيتامين B12.
- ولهذا فهي تعد من التوابل الشائعة التي تستخدم في إعداد العجة والحساء، وليس هذا كل شئ، فهو يدخل أيضاً في تحضير العصائر والبطاطس المهروسة، ففي النهاية يُعتقد أن هذه الطحالب ستصبح الطعام المستقبلي للعالم.
حمضيات الصين
- تُعد أحد فواكه الحمضيات التي لا تحتوي على لب داخلي، تنتشر هذه الفاكهة بصورة كبيرة في الصين والهند، ومنها أيضاً المجفف الذي يستخدم في صنع زينة الحلويات.
- كما أنها يمكن تقطيعها كقشرة الليمون واستخدامها في تحضير التوابل الخاصة بالأسماك والسلطات، يعتبرها سكان أسيا رمزاً لطول العمر والثروة وهذا ما جعلهم يستخدمونها في تزيين منازلهم.
ثعابين الجليد
- تُعد هذه الأسماك مصدراً أساسياً لبروتين الجليد، وهذا ما يجعلها من الأطعمة النادر الحصول عليها.
- بالرغم من أنها منتشرة بشكل كبير في لندن، فهذا ليس سبباً يجعلك تحصل عليها بسهولة، فهذه الأسماك أحياناً ما تُستخدم في تحضير حشوة الفطائر.
البروكلي الروماني
- هذا الخضار له شكل جميل وألوان زاهية ونقوش طبيعية جميلة، وهذا ما يجعل الكثير من الناس يقولون أنه الأجمل بين الخضراوات في العالم.
- لا يتميز بشكله الرائع فقط بل يمتلك من الصفات الرائعة الكثير والمفيدة أيضاً، هذا الخضار يشبه إلى حد كبير الكرنبيت مع نكهة الجوز الدسم.
الحساء التايلندي
المكونات المتواجدة في هذا الطبق عبارة عن حساء سمك مع نودلز مضافاً اليه 25 كجم من اللحم البقري المطبوخ مع التوابل الخاصة.
الغريب في الأمر أن هناك مطعم في تايلند يقوم بطبخ هذه الوجبة لمدة لا تقل عن 45 عام في نفس الوعاء الذي لم يُغسل، وبالرغم من ذلك يُقبل الكثير من الناس إلى هذا المطعم يومياً.
عجة الدودة
- يتم إستخدام الديدان الرملية الحية في تحضير هذا الطبق، ويمكن إضافة لحم الخنزير وبعض التوابل إلى هذا الطبق لإعطاء نكهة مختلفة، والآن أصبح هذا الطبق منتشر بصورة كبيرة بالمذاق والرائحة الشهية.
عيون السمك
- بعض الخبراء يقولون أن الغشاء المطاطي المكون لعين السمك يخفي مادة ناعمة لها طعم مثل اللحوم، كما أنها تعتبر من أفضل المأكولات البحرية.
- يُعتقد أن عيون الأسماك لها خصائص غذائية وتحتوي على الأحماض الدهنية العالية والتي تحفز نشاط الدماغ وتمنع فقدان الذاكرة.
أعشاش الطيور
- بعدما قرأنا عن بعض الأطعمة الغريبة التي لم نراها من قبل، إذاً ليس من الغريب أن نرى مطاعم تقوم بإستخدام أعشاش طيور سويفت ليتس في تحضير بعض الوجبات.
- هذه الأعشاب بها لعاب طيور سويفت ليتس والذي يتحول إلى كتلة هلام عندما يتم تسخينها، لذلك يتم إستخدامها في تحضير المشروبات والحلويات.
- كما يُعتقد أن هناك مادة ( في العش ) ذات صفات لها علاقة بإطالة العمر وتحسين الجلد وزيادة القوة البدنية.
تعليقات
إرسال تعليق